Jokapäiväinen leipämme..
.. 100% täysjyvää, fitness-ruista, myslipuikulaa, kauraihmettä vai omegaviipaleita?
Jokainen meistä syö joka päivä. Suurin osa päivittäin nautitusta ruuasta hankitaan marketeista ja lähikaupoista, joissa valintoja ohjaavat uskomukset, ’mutu’, mediasta poimitut tiedot – julkkisten dieettiohjeet, viralliset ja epäviralliset tutkimukset jne. Monenlaista informaatiota terveydestä ja terveellisistä elintarvikkeista on olemassa runsaasti, kun taas kiinnostusta, aikaa tai riittävää tietotaitoa näiden pohdintaan ei välttämättä löydy.
Lääkärin ohje painonpudottajalle tai liian korkeasta kolesterolista kärsivälle - syö oikea määrä päivässä, kasviksia, riittävästi kuitua ja hyviä rasvoja - vesittyy helposti, kun marketissa eteen avautuu metrien leipätiski kymmenine tuotemerkkeineen ja pakkausmerkintöineen.
...kuitua 6 vai 12 %? Paljonko ruokaa on 2 000 kaloria päivässä? Onko hiilihydraatti sama kuin sokeri? Kannattaako leivän päälle laittaa rasvaa, salaattiin rypsiöljyä tai jogurteista valita se rasvattomin? Entä mitä kertoikaan GDA-merkintä..?
Yhtä leipäpalaa koskevat erot eri leipämerkkien välillä eivät välttämättä ole huimia esimerkiksi kuitumäärän ja kokonaisenergian suhteen. On kuitenkin hyvä muistaa, että kun nämä pienet erot kertautuvat joka aamu, päivä, viikko ja kuukausi, kertyy niistä vuoden aikana merkittäviä summia.
Elintarviketeollisuusliitto ry:n Johtaja Seppo Heiskasen mukaan keskustelua terveitä elämäntapoja edistävistä tuotteista ja pakkausmerkinnöistä on käyty valmistajien ja eri terveysjärjestöjen kanssa jo vuosikymmeniä. ”Suomessa ollaan edelläkävijöitä mm. kevytjuustojen, kuitupitoisten leipien ja vähäsuolaisten lihavalmisteiden valikoimien laajuuden suhteen. ”
Valikoimaa löytyy siis, mutta löytyykö kaupassa asioivilta valmiuksia ja aikaa tulkita pakkaustekstejä ja koostaa elintarvikkeista sopiva, terveyttä edistävä kokonaisuus?
easyeat-asiantuntijaohjelmisto on kehitetty ravitsemuksen, terveyden edistämisen ja liikunnan parissa työskenteleville ammattilaisille, työkaluksi elämäntapa- ja painonpudotusohjaukseen tai asiakkaan harjoittelun optimointiin. Palvelun avulla työterveyshoitaja, ravitsemusterapeutti, personal trainer tai muu ammattilainen laatii henkilökohtaisen, asiakkaan tavoitteet, mieltymykset, allergiat ja kaupparyhmät huomioivan aterialistan.
easyeat-aterialistan tarkoitus on tarjota asiakkaalle tarkka viikon aterialista, joka koostuu suomalaisen päivittäistavarakaupan tuotemerkeistä. Lista kertoo kaikki päivän aikana syötävät elintarvikkeet, syötävän määrän sekä opastaa myös säännöllisen ateriarytmin seuraamiseen.
Palvelun tietokanta koostuu tasapuolisesti kaikkien kaupparyhmittymien ja valmistajien elintarvikkeista, ja sitä voidaan soveltaa myös työpaikkaruokailussa. Asiakkaan kauppalistalle päätyy tuote, minkä asiakas sinne itse haluaa – sovitettuna terveelliseen kokonaisuuteen. Tietokanta päivittyy kolmesti vuodessa kaupan jaksojen mukaan ja ravintotiedot perustuvat valmistajien ilmoituksiin.
Aterialistan tarkoituksena on opettaa ajan myötä uusia elämäntapoja – pieniä muutoksia kerrallaan. Asiakkaan ei tarvitse tietää ravintoaineista tai osata tulkita valmistajien pakkausmerkintöjä - lempiruokansa osaavat kaikki kertoa! Kokonaisuus ratkaisee ja siitä vastaa listan laativa ammattilainen.
easyeat-aterialista on
Jollekin easyeat on tapa ulkoistaa päivittäisen syömisen suunnittelu ja säästää aikaa & resursseja, toiselle se tarjoaa helpotusta tunnesyömiseen. Tavoite on kaikilla sama; parantaa terveyttä, hyvinvointia, jaksamista, päivittäistä vireystilaa, tuottavuutta töissä, muokata kehoa – herkullisesta ruuasta ja juomasta samalla nauttien!
Viisas ja nautinnollinen syöminen hyödyttää kaikkia - yksilöä, työnantajaa ja yhteiskuntaa. Terveempi ja onnellisempi suomalainen on myös tuottavampi työntekijä, rikkaammassa yhteiskunnassa.
Lisätiedot
